Ernährung während der Krebstherapie

Viele Begleiterkrankungen während einer Chemotherapie lassen sich durch Vitamin E, Vitamin C, Selen, essentielle Aminosäuren, Omega-3-Fettsäuren, Q-10 Präparaten lindern.
Die begleitende Ernährungstherapie ist daher eine wichtige Stütze einer ganzheitlichen Behandlung von Krebspatienten.

Studien haben gezeigt, dass Patienten die sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe in erhöhtem Masse zu sich nehmen, ein geringeres Risiko haben an Krebs zu erkranken.
Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe sind enthalten in Obst- und Gemüsearten, wie Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Beeren.
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung richtet sich nach den Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung und empfiehlt die so genannte 5-er Regel. Das bedeutet 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu sich zu nehmen. Dazu gehören auch Obst- und Gemüsesäfte.

Während einer Tumorerkrankung und einer Chemotherapie sollten Sie Ihrem spontanen Appetit folgen und zu sich nehmen, was Ihnen schmeckt und was Sie zu sich nehmen können. Im allgemeinen ist es günstiger mehrere kleinere Portionen über den Tag verteilt zu sich zu nehmen, als eine oder zwei größere Mahlzeiten. Bewährt haben sich Äpfel, Birnen und Bananen, auch in Form von Säften. Es empfiehlt sich nicht zu fette Speisen, wie Fleisch, Wurst, Schokolade oder Süßspeisen zu sich zu nehmen. Bei Durchfällen in Rahmen einer Chemotherapie oder Strahlentherapie ist es wichtig den Flüssigkeitsverlust zu ersetzen. Ein besonderes Augenmerk gilt der Tumorkachexie (Abnehmen während der Erkrankung). Hierzu können gezielt hochkalorische Drinks eingesetzt werden, die es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen mittlerweile in der Apotheke gibt.

Besonderes Augenmerk gilt der Pflege von Begleiterscheinungen, wie der unter der Chemotherapie von Darmkrebserkrankungen austretenden Mukositis (Mundschleimhautentzündung).
Dazu empfiehlt sich die Behandlung mit entzündungshemmenden Mundsprays. Dazu kann die Apotheke in einer individuellen Rezeptur noch verschiedene entzündungshemmende Zusätze geben.
Auch bewährt hat sich das Lutschen von Eiswürfeln, um die Entzündung zu lindern.